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湖南砖茶到底是“三砖”还是“四砖”时间:2018-11-10   编辑:admin
        与朋友 每每谈论到砖茶,脑海中 会自然而然地浮现“茯砖、黑砖、花砖、青砖、康砖、米砖……”等各种 各样独具特色的砖茶名,而且这 些砖茶都带有浓厚的地域历史文化气息,如湖南安化黑茶“三砖”(茯砖/花砖/黑砖)、湖北羊楼洞青砖、四川雅安康砖、陕西泾阳茯砖等。谈到湖南的砖茶,被争议 最大的无非就是湖南青砖之说。因为在近20多年里,由于各种原因,较少看 到湖南青砖的踪影,青砖茶 市场一直被湖北青砖茶独享尊荣,尤其羊楼洞砖茶在2009年还成 功申报为国家地理标志保护产品。很多人 往往只认得和熟悉湖南安化黑茶中的“三砖”,然而历 史是不容抹灭的,湖南历史上除了“茯砖、黑砖和花砖”这“三砖”外,湖南青 砖茶为我国的民族团结事业也同样做出了不可磨灭的贡献。那我们 不如翻阅和重温一下这段历史。
 
       17世纪末期(清康熙年间),湖南岳 阳临湘羊楼司所产老青茶数量多,滋味醇厚,山西晋 商进入羊楼司设庄压制青砖茶。清同治后期,临湘制 造青砖迎来鼎盛局面,生产地 点扩散到临湘的聂家市、路口铺、桃林五里牌等地,年产销8064吨,聂家市 的蒸汽压砖机还是湖南茶叶机械行业的首创。1938年因日军攻陷岳阳,临湘沦陷,压制青 砖的机械被日本人没收,临湘砖 茶才彻底停止生产。
 
       解放后,相当长 的时期内我国对外经济贸易一直处于贸易逆差的困境,主要依靠农产品(特别是茶叶)的出口 贸易顺差来回笼外汇,用于弥 补工贸产品的贸易逆差所不足的外汇支出。1987年,湖南省 茶叶进出口公司茶叶专家林睦华先生受命于国家对外经济贸易部,在当时 湖南黑茶大型边销茶厂――临湘茶厂,与茶厂 技术人员在机械设备和加工技术都一穷二白的条件下,利用湖南黑毛茶原料,历时近三年,于1989年成功 创制了倍受蒙古和苏联等国家人民喜爱的湖南青砖茶“9101”,一举填 补了湖南青砖茶建国后的出口空白,在我国 青砖茶的产销历史上描绘了浓墨重彩的一笔。青砖茶“9101”产品远销蒙古,苏联。
 
        在1989年至1993年之间,青砖茶“9101”出口销售量共6700余吨。6700余吨的青砖茶“9101”产品的 产销量无疑是当时湖南出口黑茶产销量上最高的,它同时 也创下了我国出口黑茶单品销量之最(至今无人可破)。青砖茶“9101”的畅销 为国家赚回大量外汇的同时,也一定 程度上缓解了当时湖南黑茶原料严重积压的困局。青砖茶“9101”成为湖南黑茶的典范,成为一款传奇产品,倍受茶 叶收藏家喜爱和追捧。林睦华 先生也因此而荣获国家“对外经 济贸易部科学技术进步二等奖”和“湖南省 科技进步一等奖”的殊荣。至1994年,由于国 际局势持续恶化,原有的 经济和政治生态平衡被打破,而新的 国际秩序还未巩固,出口青砖“9101”的订单骤然减少,工厂不 得不被迫停止生产。
 
     如此,建国后 的湖南砖茶确实是很长一段时间只有“三砖”在承担 民族团结的重任,“四砖”是湖南青砖“9101”继1987年创制成功至1993年畅销及被评为“对外经 济贸易部科学技术进步二等奖”和“湖南省 科技进步一等奖”后,政府给 予湖南青砖的充分肯定与崇高荣誉。这样,湖南砖茶到底“三砖”还是“四砖”之说便容易理解。
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